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プーケットしまかぜ案内人

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牛肉サラダ

 
2008/10/03(Fri) Category : つまみ
プーケット 牛肉サラダ タイ つまみ
楽園リゾートプーケットはただいまベジタリアンフェスティバル中です
タウン内に住むタイ人達は上下服装な真っ白で基本的には??野菜メインの生活を10日間送ります。
僕も過去2年は真っ白な服装を着て、ベジタリアンになったりもしていましたが
今年は?もちろん精進料理だって食います。もちろん大好きなタイ風サラダだってガンガン食っちゃいます

タイ料理はキンキンに冷えたビールと一緒に美味~いつまみがあると最高ですね。
「ヤム」とはタイ語で”まぜる”や”あえる”という意味があります。
このヤムシリーズが食うとやばいぐらいはまります

この牛肉サラダだって大好きな一品。
プリプリした新鮮な牛肉がタイ風にあえてあり、ピリピリ感がまたたまらないく最高ですね

シャキシャキとした青ねぎ、トマト、たまねぎのミックスがたまりませんね。
あ~こんな話をしていると食いたくなってきました
今夜はシンハビール&牛肉サラダを言う事で・・・・


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