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プーケットしまかぜ案内人

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パイナップルチャーハン

 
2008/10/30(Thu) Category : ご飯
パイナップルチャーハン
しかしすっきりとしない天気ですね
今期はいったいいつになったら乾季になるのか? まだ風は西風で、天気だってバリバリの雨季。
今日も4名連れて海に行っているけど、これじゃキツイな~~

まぁそんな時は腹いっぱい美味しいタイ料理でも食って、元気にならないと
プーケットではパラパラした米をパッと炒めて、美味しく作るチャーハン。
これが結構気に入っている

シーフード、鳥、豚、牛、などなど具も盛りだくさん。
さすが新鮮な海の幸がたっぷりと入っているだけあって、シーフードチャーハンは絶品かな
それと同じぐらい美味いのが、パイナップルチャーハン。
味付けは店によって異なるが、先日食べたのはカレー風味でピーナッツが入っていて、豚肉もたっぷりと入っている
そしてもちろんたっぷりのパイナップルが入っている
何だか日本でドライピラフを食っているような感じがするほど、日本人に合う味付け
このチャーハンに薄口のスープで美味しく晩御飯を頂けますね


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